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【诗经．小雅鹿鸣篇】：「呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。」原是一首迎宾的诗篇，贴切的传达观光休闲饭店的精神。鹿鸣温泉酒店承自诗经鹿鸣迎宾诗篇的因缘，结合休闲农业发展观光旅游，强调生活、生产、生态的「三生一 体」、「三生共荣」的休闲度假观，成了台东纵谷乐活时尚玩家新地标。 ．筑梦 鹿鸣温泉酒店座落的鹿野又是原住民的古猎场，历史上曾经真真实实有过鹿鸣于野的场景，酒店取名「鹿鸣」让历史和文学得以在此相会，也代表我们的诚意与热忱。我们衷心期盼每一位嘉宾来到鹿鸣，耳目与心灵同感愉悦，感性与知性都获得满足。 ．非凡 鹿鸣温泉酒店建筑设计概念来自「与自然共存」，强调顺应自然、简洁、朴实，外观几乎融入背景环境中，与自然合而为一。极简奢华风是鹿鸣温泉酒店的设计风格，外观设计采极简风格；内部设施则走奢华舒适路线，所谓极简奢华主义。具有南洋色调的建筑风貌，无论内外均坐拥山景，每间客房也都有紧临窗旁的观音石景观浴池 ，房间内独享泡汤之乐，观山、云变幻，听鸟雀私语，予人悠闲安逸的幸福感。台东鹿鸣温泉酒店位於花东纵谷，附近景点有鹿野高台、初鹿牧场、红叶温泉、布农部落、鹿野高台观光茶园等；提供您泡汤、渡假、会议与喜宴服务，是台东渡假旅游的最佳五星级饭店。鹿鸣温泉酒店座落的鹿野又是原住民的古猎场，历史上曾经真真实实有过鹿鸣於野的场景，酒店取名「鹿鸣」让历史和文学得以在此相会，也代表我们的诚意与热忱。我们哀心期盼每一位嘉宾来到鹿鸣，耳目与心灵同感愉悦，感性与知性都获得满足。鹿鸣温泉酒店建筑设计概念来自「与自然共存」，强调顺应自然、简洁、朴实，外观几乎融入背景环境中，与自然合而為一。极简奢华风是鹿鸣温泉酒店的设计风格，外观设计採极简风格；内部设施则走奢华舒适路线，所谓极简奢华主义。具有南洋色调的建筑风貌，无论内外均坐拥山景，每间客房也都有紧临窗旁的观音石景观浴池，房间内独享泡汤之乐，观山、云变幻，听鸟雀私语，予人悠閒安逸的幸福感。鹿鸣温泉酒店取自鹿野溪地底蕴藏千万年泉脉，属弱硷性碳酸氢纳泉，水质清澈无色无味。原泉温度最高可达摄氏100度以上，可饮可浴属最优质温泉，泡汤兼可赏景的同时，泡壼鹿野养生绿茶，绝妙健康大享受。
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